Беру майонез, муку и картошку — и готовлю заливной пирог, который становится моим любимым блюдом для быстрого ужина. Это гениально простое и невероятно вкусное угощение, идеальное для тех, кто ценит сытную домашнюю выпечку без лишних хлопот.
Получается обалденная вкуснятина: нежное, мягкое тесто с золотистой корочкой, а внутри — сочная картофельная начинка с луком и ароматными специями.
Для приготовления вам понадобится: для теста — 200 г майонеза, 2 яйца, 150 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли; для начинки — 4 картофелины, 1 луковица, соль, перец, растительное масло. Картофель и лук нарежьте тонкими кружочками, посолите, поперчите.
Для теста смешайте майонез, яйца, муку, разрыхлитель и соль. Форму смажьте маслом, выложите половину теста, затем картофель с луком, залейте оставшимся тестом. Выпекайте при 180 °С 35–40 минут до золотистого цвета. Подавайте теплым — этот пирог исчезает быстрее, чем вы его нарезали.
