Регулярное употребление детьми чипсов, фастфуда и другой высококалорийной пищи может повышать риск лишнего веса и нарушений обмена веществ. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина, передает «Абзац».

По словам специалиста, особенно неблагоприятно сочетание калорийного рациона с низкой физической активностью. В таких условиях увеличивается вероятность набора веса и развития инсулинорезистентности, которая со временем может привести к сахарному диабету второго типа.

Соломатина также связала избыток сахара и жиров в рационе с повышенной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему. При длительных нарушениях обмена веществ могут увеличиваться риски атеросклероза и связанных с ним заболеваний.

Отдельно диетолог обратила внимание на пищевые привычки. Чипсы сочетают соль, жиры и ярко выраженный вкус, поэтому ребёнок может чаще выбирать подобную еду и со временем хуже воспринимать менее насыщенные продукты.

При этом специалисты подчеркивают, что один конкретный продукт сам по себе не приводит автоматически к диабету, атеросклерозу или другим тяжелым заболеваниям.

Исследования ультраобработанной пищи действительно связывают её регулярное употребление с повышенными рисками ряда метаболических нарушений.

Однако большое значение имеют рацион в целом, количество потребляемых калорий и сахара, физическая активность, масса тела и наследственные факторы.

Поэтому основной риск представляет не редкая порция чипсов, а ситуация, когда подобные продукты становятся постоянной частью питания и вытесняют более сбалансированную еду.

Ранее в Роскачестве объяснили причину закачки газовой смеси в пачки чипсов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.