Состояние полости рта может иметь значительную взаимосвязь с состоянием здоровья мозга. Учёные заключили, что потеря зубов, снижение жевательной функции и даже привычка принимать пищу в одиночестве могут способствовать повышению риска возрастного снижения памяти и развитию деменции. Эти выводы были представлены в журнале Nutrients.

Исследователи провели анализ многочисленных научных работ, изучающих связь зубного здоровья, особенностей питания и изменений в головном мозге. Анализ показал, что потеря зубов влияет на мозг по нескольким направлениям. Люди, испытывая трудности с пережёвыванием пищи, чаще отказываются от овощей, фруктов и других продуктов, обогащенных клетчаткой и витаминами, предпочитая более мягкую и менее полезную пищу. Кроме того, количество нервных импульсов, которые зубы и процесс жевания передают в мозг, снижается.

Согласно исследованиям, у людей с выраженной потерей зубов чаще фиксируется уменьшение объёма гиппокампа и других участков мозга, отвечающих за память, а также наблюдаются изменения в белом веществе. Эти нарушения могут проявиться ещё до того, как появятся заметные когнитивные симптомы. Исследователи также указывают, что привычка питаться в одиночестве связана с ухудшением качества питания и менее благоприятным состоянием определенных зон мозга.

Авторы исследования подчеркивают важность:

• сохранения здоровья полости рта,
• полноценного питания,
• активной социальной жизни,

которые могут сыграть ключевую роль в профилактике возрастного ухудшения когнитивных функций. Ранее учёные также установили, что кратковременное ограничение калорий может снизить воспаление десен.